Dilber Ay, 1 Ocak 1956 senesinde Kahramanmaraş’ın Pazarcık beldesinde bir çadırda dünyaya geldi. Dilber Ay’ın Soyu Halep’ten gelmedir. İlkokul’u Kahramanmaraş’ta 3. sınıfa kadar okudu. Çok yoksul bir aile çocuğu olmasına rağmen, ailesi ile birlikte Kahramanmaraş’ tan Ankara’ya göç etmiş ve oradan da Bolu-Düzce taraflarına yerleşmişlerdi.
Düzce’de okula devam edemeyip 13 yaşında babasından yaşlı bir adamla evlendirildi. Evlenmeden önce ise Düzce’ye güzel ses aramak için radyocular gelmişti. O vakitler sesinin çok güzel olduğunu ispat etmek için radyoya hemen katıldı ve Gönül Gel Seninle Muhabbet Edelim türküsünü dile getirdi ve radyocuların gerçekleştirdiği güzel ses yarışmasını Dilber Ay birinci olarak kazandı. İki çocuk annesi olduktan bir müddet sonra evlendiği kişiden ayrıldı.
Radyoda ünlü olduktan sonra 60 albümü oldu. Kazandığı paralarla ise kendi evlatlarını evlendirdi. Almanya’da kavgalardan dolayı 2 kere hapis yattı.
Yeşilçam da s*** filmlerde oynayan Dilber Ay aslında herkes için yanlış anlaşılmıştır. Çünkü türkücü olan Dilber Ay, aslında adaşı olan ve eskiden s*** filmlerde rol alan Dilber Ay kesinlikle değildir. O filmlerde oynayan Dilber Ay’ın asıl adı ise Gülşen Demirci’dir ve çoktan ölmüştür.
Dilber Ay, Flash TV’nin Kadere Mahkumlar adlı programında sunuculuk yapıyor. Ankara’da bir gecekonduda yaşıyor.
Albümleri
Dilberay Dilberay (1974)
Dilberay Meyrik (1981)
Dilberay HazaL (1986)
Dilberay Barak Muhabbeti 1 (1987)
Dilberay Barak Muhabbeti 2 (1988)
Dilberay Postaci Emmi (1990)
Dilberay Oturak Havaları (1990)
Dilberay Yandim Eyvah (1993)
Dilberay Dağlar Oy (1993)
Dilberay Bırak Ona Da Dokunma (1994)
Dilberay Kisi Bitmez Daglarimin (1995)
Dilberay Barak Kızı (1996)
Dilberay Ölesen Gelin (1999)
Dilberay Sürdüler Beni – Sen Tasmisin Demirmi (2000)
Dilberay Bırakmadı Sevdan Beni – Yabancı (2001)
Dilberay Oturdum Mezar Taşına (2002)
Dilberay Maraşlı Gelin (2003)
Dilberay Hasrete Koştuk (2005)
Dilberay Alıp Başımı Gideyim (2005)
Dilberay Hacı Ağa (Sarı Sabahlık) (2007)
Dilberay Ellerin Olmus (2008)
Dilberay Ötme Bülbül (2009)
Dilberay Be Zalim – İtfaiyeci (2010)
Beynelmilel (Arzum) 2006