Eray Türk, 1986 senesinde Giresun’da dünyaya geldi.. Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro eğitimi aldı. Ayrıca Yeditepe Üniversitesi Tiyatro Bölümünü de okudu.
Eray Türk, Kurtlar Vadisi Pusu dizisindeki Yıldırım kişiliği ile tanınmaktadır. Mustafa Üstündağ ile birlikte Muro dizisinde Yıldırım kişiliğini bir kez daha canlandırdı.
Eray Türk, 2013 senesinde Herşey Yolunda Merkez dizisinde rol aldı.
2013 Herşey Yolunda Merkez
2010-2011 Elde Var Hayat – Teymur
2010-2011 Yahşi Cazibe – Mahsun
2009 Rina – Ali
2009-2010 Adanalı – Recep
2008 Muro – Yıldırım
2008 Kollama – Mafya
2007-2008 Kurtlar Vadisi Pusu – Yıldırım