Erkan Can, 1 Kasım 1958 senesinde Bursa’da dünyaya geldi. 1975 senesinde Bursa Devlet Tiyatrosu, Ahmed Vefik Paşa sahnesine giderek tiyatro yaşamına başladı. 1985 senesinde İstanbul Belediye Konservatuarı Tiyatro Bölümü’ne girdi ve 1990 senesinde oradan mezun oldu. 1991-1992 senelerı içinde Bakırköy Belediye Tiyatrosu’na girdi.
1992-2002 senelerı içinde bi hayli beğeni alan televizyon dizisi Mahallenin Muhtarları’nda Temel kişiliği ile tanındı. 1993 senesinde “Yalancı” adlı TRT’nin televizyon dizisinde rol aldı. 1998 senesinde Gemide adlı filmde başrol oynadı ve büyük bir hayran kitlesi oluştu. Aynı yıl 35.Antalya Film Şenliği’nde “En İyi Erkek Oyuncu” ödülü aldı. Aynı film ile 1999 senesinde Ankara Film Festivali’nde ve Orhan Arıburnu Ödülleri’nde “En İyi Erkek Oyuncu” ödüllerini aldı.
2014 Kara Para Aşk – Tayyar
2014 Eyvah Eyvah 3
2013 Lal
2013 Aşk – Rıza
2012 Son – Ali
2012 F Tipi Film
2011 Üsküdar’a Giderken
2011 Yangın Var
2011 Toprağın Çocukları
2010 Çoğunluk
2012 Çakal
2010 Kalede Yalnızlık
2010 Fasulye
2009 7 Kocalı Hürmüz- Hızır Reis
2009 Kapalıçarşı
2009 Siyah Beyaz
2008 Kara Köpekler Havlarken
2008 Düğün Şarkıcısı -Kudret
2007 Bıçak Sırtı -Numan
2007 Takva – Muharrem
2006 Yaşamın Kıyısında
2006 Kader – İrfan
2006 Fırtına – Oflu Hoca
2005 Pamuk Prenses 2
2005 Kapıları Açmak- Suphi Yılmaz
2005 O Şimdi Mahkum – Kazım
2005 Anlat İstanbul – Darbukacı
2004 Yazı Tura – Firuz
2002 Azad
2001 Vizontele – Mela Hüseyin
2000 Dar Alanda Kısa Paslaşmalar – Suat
1998 Gemide – Kaptan
1998 Bana Old and Wise’ı Çal
1995 Sokaktaki Adam
1993 Yalancı – Hulusi
1992-2002 Mahallenin Muhtarları – Temel
1989 Gençler
1986 Davacı – Seyyar Satıcı