MasterChef Hamza Mercimek kimdir ve nerelidir? Kaç yaşında? MasterChef Türkiye 2021 yarışmacısı ile ilgili bilgiler içeren biyografi yazısı. Hamza Mercimek’in yaşamı. MasterChef Hamza kazandı mı? Elendi mi? Diskalifiye mi oldu? Doğum günü tarihi nedir?
Hamza Mercimek Kimdir? Nereli?
Hamza Mercimek MasterChef Türkiye 2021’in 16 kişilik ana kadrosunda bulunan yarışan isimlerden biri olma özelliğini taşır.
Bolu Mengenli aşçı MasterChef’e İstanbul’dan katılmışır.
İki kardeştir. Kardeşi de kendisi gibi aşçıdır.
MasterChef Hamza Kaç Yaşında?
12 Kasım 1996 tarihinde İstanbul Kadıköy’de dünyaya gözlerini açtı.
İlk ve orta öğrenimini İstanbul Ümraniye’de bitirdi.
Liseyi Mengen Aşçılar Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi’nde okudu.
Mutfağa olan aşkından dolayı okuduğu liseyi yarıda bıraktı ve kendini Sultanahmet’teki bir otelin mutfağında buldu.
Sultanahmet’teki otelde mutfağı tanıma şansı elde eden genç isim, bununla da yetinmedi ve yeni tatlar keşfetmek üzere yine Sultanahmet’teki başka bir restoranın mutfağında görev aldı.
Bir süre buradaki macerasına sürdü, sonrasında Feriye Lokantası’nın müdürü olan akrabası aracılığı ile bu mutfağa geçiş yaptı.
Feriye Lokantası mutfağı kendisi için ilk profesyonel mutfak oldu.
Aşçılık tecrübesinin çoğunu bu mutfakta edindi.
Burada çeşitli bölümlerde çalışarak kendini geliştirme olanağı bulan Hamza Mercimek’i en fazla etkileyen yemekler ise protokol yemekleri oldu. Protokol yemekleri aracılığıyla gerçek hırsını ve kabiliyetini keşfeden genç aşçı, sonrasında Erzurum 9. Kolordu Ordu Komutanlığı’nda paşanın ve ordu evinin aşçılığını üstlendi.
Burada geçen süre içinde mutfak çavuşluğuna kadar yükselmeyi başardı.
Vatani görevini bitirdiktan sonra da bir çok otel ve restoran mutfağında çalışmaya sürdü.
MasterChef Hamza Nerede Çalışıyor? Restoranı Nerede?
Elde ettiği bunca tecrübe ve başarı hırsından sonra şeflik yolunun açıldığını düşünen Hamza Mercimek, Ataşehir’deki bir mutfakta şef olmayı başardı.
Burada çalıştığı süre boyunca değişik mekanlarden daha iyi teklifler alan kabiliyetli aşçı, Karaköy tarafına geçerek Berlin Line Karaköy isimli bir mekanda
şef olarak mesleğini sürdürdi.
Yine bu süre zarfında çeşitli yarışmalara katıldı.
Başarıları aracılığıyla bir çok gazete ve dergide haberleri yayınlandı.
Genç aşçı 2020’de World Food İstanbul’un gerçekleştirdiği yarışmada asma yaprağında barbun yemeği ile ‘En Yaratıcı Tabak’ ödülü’nü aldı.
MasterChef Hamza Kazandı Mı Elendi Mi?
Hamza Mercimek halen dedelerinden aldığı aşçılık mesleğini ileri noktalara taşımak ve Anadolu’nun lezzetlerini dünyaya duyurmak için çalışmalarını sürdürmektedir.
İşte tüm bu çalışmalar sürerken de 2021’de MasterChef Türkiye’ye katıldı.
Yarışmanın ilk turunda yaptığı damla sakızlı levrek buğulama yemeği ile şeflerden üç evet almayı başardı.
Daha sonra üçlü düello turunda Mehmet ve Şükrü isimli yarışmacılarla yarıştı.
Yaptığı karnıyarık ve pirinç pilavı ile final turuna çıkmayı başardı.
Final turunda önce deniz mahsullü niyokki sonra da Yeni dünyanın başrolde olduğu yaratıcılık yemeği ile başarılı oldu ve rakiplerini geride bırakarak
ana kadroya girmeye hak kazandı.
16 kişilik ana kadro içinde bulunan Hamza Mercimek yarışma boyunca kendine olan öz güveni ve diğer yarışmacılarla girdiği diyaloglarla dikkatleri
üzerine çekti.
Yarışmanın favori isimlerinden birisi olarak gösterilen Hamza Mercimek’in bu yazının hazırlandığı sırada mavi tıklı resmi İnstagram hesabında
21.100 takipçisi bulunmaktadır.
Yarışmada kaldığı süre boyunca da bu sayının hızla artması beklenmektedir.
