Melihat Gülses, 1 Ekim 1958 senesinde Konya’nın Akşehir beldesinde dünyaya geldi. Ahmet Tahir ve Nurten Köseoğlu çiftinin üçüncü çocuğudur. Ağabeyi Zeki Celal Köseoğlu, İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesini bitirerek çeşitli illerde savcı olarak görev yapmış ve meslekten emekli olarak serbest olarak çalışmaya başlamıştır.
Ablası Emeti(Demet) Köseoğlu İktisat Fakültesi mezunu olup bankacılık yapmaktadır.
Melihat Gülses, İlk ve orta okulu babasının bir bankada çalışması sebebiyle Anadolu’nun çeşitli şehirlerinde bitirdi. Bunun yanı sıra ilk müzik eğitimini babası Ahmet Tahir Köseoğlu’ndan bu senelerda almaya başlamış ve kendisinden bir çok eser meşk etmiştir. Lise eğitim hayatına İstanbul’da Fatih Kız Lisesi’nde başlamış ve lise ikinci sınıfı okurken konservatuara kaydolarak hem lise hem de Konservatuara devam etmiştir. 1976’da girdiği İTÜ Türk Musikisi Devlet Konservatuarı Ses eğitimi (Şan) bölümünü 1984’de bitirdi. Ses rengi (SOPRANO). Konservatuarda, Bekir Sıtkı Sezgin, Alâeddin Yavaşça, Tülûn Korman ile repertuar, Nurten Erpek’ten solfej ve nazariyat, Güher Güney ve Güzin Güney ile şan çalıştı. 1981 senesinde TRT İstanbul Radyosu’na girdi. Türkiye’nin ünlü din adamlarından biri olarak bilinen Hâfız ve Mevlidhân Ali Gülses’in dördüncü çocuğu olan Necip Gülses’le konservatuarda okuduğu senelerda tanışarak 4 Kasım 1983 senesinde evlendi.
Eşi Necip Gülses, 1981 senesinden bu yana konservatuarda Tanbur Öğretim Görevlisi olarak Melihat Gülses’e konservatuar eğitiminin son iki senesinde Tanbur öğretmenliği yaptı. Halen TRT İstanbul Radyosu’nda Tanbur sanatçılığının yanında bestekârlığı ve ressamlığı ile de tanındı. 30.07.1984 senesinde kızı Neva Cansın Gülses dünyaya gözlerini açtı. 1985 senesinde vermiş olduğu ilk solo konserinde Münir Nurettin Selçuk’un eserlerini Bilsak Sanat Merkezi’nde seslendirdi. 1983 senesinden bu yana Türkiye Radyo ve Televizyon Kurumunda (TRT) solo programlar yapmaya başladı. 13 Mart 1991 senesinde ilk defa yurt dışına çıkarak, Europalia Festivali’ne,(Almanya, Hollanda, Belçika ve Fransa’nın ortaklaşa tertip ettiği) Fasıl Topluluğu ile katıldı. 1992 senesinde İstanbul Televizyonunca hazırlanan “Güldeste” isimli, 7 bölümlük, karşı karşıya geldirmalı bir Türk Müziği programının yapım ve sunuculuğunu yaptı. 27 Temmuz 1992 senesinde Mısır’ın Başkenti Kahire de Turizm Bakanlığınca tertip edilen Türk Haftası’na katılarak beş konser verdi. 3 Mayıs 1993’te İTÜ Konferans Salonunda (G Anfisi) İTÜ Mezunları Derneği adına bir konser verdi. 29.7.1993 de Kudsi Erguner’le İspanya Barselona’da “Rumeli Türküleri” konserini verdi. 1994 senesinde ABD’de basılan “Tatyos Efendi” CD’sinde bestecinin eserlerini okudu. 17 Haziran 1995’te Kıbrıs Girne’de tertip edilen “Altın Zeytin” Müzik müsabakasında Hasan Esen’in eserini seslendirdi. 1995 senesinde Engin Ege idaresindeki TRT İstanbul Radyosu Tango Orkestrasında solist olarak Tangolar seslendirmeye başladı.
29 Haziran 1996 tarihinde 24. Uluslararası İstanbul Müzik Festivali’nde Kudsi Erguner’in projesi olan “İstanbul Türküleri-Rembetiko” isimli konserde, Rumca ve Türkçe olarak türkülerimizi seslendirdi. 3 Temmuz 1996 da “İstanbul Türküleri-Rembetiko” isimli konserin tekrarını Yunanistan’ın Başkenti Atina’da seslendirdi. 16 Nisan 1997 de Cemal Reşit Rey Konser Salonunda, Ûdi Bestekar Cinuçen Tanrıkorur’un Fantezi eserlerini seslendirdi. 28 Haziran 1997 tarihinde 25. Uluslararası İstanbul Müzik Festivali kapsamı içinde, Aya İrini’de “Viyana’dan İstanbul’a Şarkılar” isimli konserde, Fransız soprano Catherine Dubosc ile birlikte Şevki Bey ve Schubert’in eserlerini seslendirdi. 1997 senesinde Kudsi Erguner’in kurduğu İstanbul Hanımları “Harem” topluluğuyla birlikte Fransa’nın başkenti Paris’te “Festival De L’imaginaire” isimli etkinliklere katıldı. Aynı yıl topluluğun CD’i “Chant du Harem” yayınlandı. 25 Ocak 1997 de CRR Konser Salonu’nda İTÜ Devlet Konservatuarı Orkestrasının konserine solist olarak katıldı. 1 Eylül 1998 senesinde Mavi Nota Müzik dergisinin “Geleneksel Müzikler Teşvik Ödülü”nü aldı. 1998 senesinde TRT’nin açmış olduğu “Dede Efendi Beste müsabakasında” bestesi İsmail Ötenkaya’ya ait olan “Sen ağlama” isimli eseri seslendirerek üçüncülük ödülünü almıştır. 1998 senesinde Osmanlı Bankası’nın 135. kuruluş yılı münasebetiyle, Aya İrini Kilisesinde tertib edilen konsere Soprano Catherine Dubosc ile birlikte katıldı.
8 haziran 1998’de Galatasaray Lisesi Tevfik Fikret Salonunda “Galatasaraylı Besteciler” isimli bir solo konser verdi. 10 Şubat 1999 tarihinde CRR Konser Salonunda “Geçmişten Günümüze Fanteziler” ve aynı yıl 20 Haziran 1999’da AKM ufak salonda, 27. Uluslararası İstanbul Festivali’nde “Klâsikten Fanteziye” isimli iki ayrı solo konserini şef İhsan Özer Yönetiminde, özel bir Türk Müziği Orkestrası eşliğinde verdi.
18 Nisan 2000’de Yunan Sanatçı Kiryokos Kalaycidis’in kurmuş olduğu “En Chordais” topluluğuyla birlikte Atina’da konser verdi ve Bestekar Zaharya isimli CD’si Yunanistan’da basıldı. 27 Temmuz 2000 tarihi Uluslararası Nasrettin Hoca Şenlikleri’nin açılış konserini Konya Akşehir’de verdi. 28 Ocak 2000 senesinde Almanya Hamburg’da kurulmuş olan Türk ve Yunan Dostluk Derneği’nin davetlisi olarak Hamburg Musiki Derneği’yle birlikte bir solo konser verdi.
Albümleri
Beyaz Köpükler – 2007 Akustik Yapım
Narçiçeğim 2 – 2005 Akustik Yapım
Narçiçeğim – 2005 Akustik Yapım
Hüznün Hikâyesi – 2004 Akustik Yapım
İki/Eylül Şarkıları – 2002 Kalan Müzik
İstanbul’dan Atina’ya Türküler – 2000 Akustik Yapım
Tatyos Efendi – 1996 Traditional Crossroads